Description
Un assemblage réussi entre une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – récolte tardive) et le basilic frais.
C’est une huile non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques du produit. Sans arôme, elle est 100% naturelle.
Elle est idéale pour sublimer les salades de tomates, la burrata et les poêlées de légumes par exemple.
Ingrédients : huile d’olive vierge extra, basilic
Origine : Grèce
A conserver à l’abris de la chaleur et de la lumière.
Kalios est avant tout une histoire familiale depuis huit générations dans le petit village de Neochori-Ithomi, situé dans la région de Kalamata, au sud de la Grèce. Dans le respect du savoir faire artisanal grec, Kalios produit des olives et des huiles d’olive. Ces dernières sont même parrainées par des grands chefs (Juan Arbelaez, Christophe Aribert, Eric Guerin, Amandine Chaignot, …) qui les utilisent au quotidien dans leur cuisine.
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 3448 KJ/ 824 Kcal
- Matières grasses : 91.6 gr
- dont acides gras saturés : 13.9 gr
- Glucides : 0 gr
- dont sucres : 0 gr
- Fibres : 0 gr
- Protéines : 0 gr
- Sel : 0 gr
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