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Langue de bœuf sauce piquante 700gr

11,86

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Description

Un plat traditionnel de la cuisine française depuis le Moyen-Age.

Cette recette est composée de 300 grammes de langue de bœuf revenue dans une sauce à la tomate, aux cornichons et aux carottes. Du bonheur pour les gourmets amateurs d’abats !

Préparation : à réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 200°c. Servir accompagnée de légumes d’hiver comme des pommes de terre, du panais ou du choux.

Ingrédients : langue de bœuf 300 gr, carottes. Sauce: jus de cuisson (carottes, poireaux, aromates), farine (gluten), cornichons, concentré de tomates, vinaigre, sel, poivre.


La Conserverie Saint-Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne. Elle a été créée en 1990 et est située à Argoules, à l’est de la Baie de Somme. Qualité, simplicité et savoir-faire sont les moteurs de cette entreprise familiale adepte des circuits courts et fervent représentant des Hauts de France.

 

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 749 KJ/ 180 Kcal
  • Matières grasses : 13.5 gr
    • dont acides gras saturés : 6 gr
  • Glucides : 4.5 gr
    • dont sucres : 2.5 gr
  • Fibres : 0 gr
  • Protéines : 9 gr
  • Sel : 1.1 gr

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