Panettone Pépites de chocolat Barbero 750gr

27,95

Producteur : Barbero (Italie)

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Description

Ce panettone aux pépites de chocolat de 750 gr est présenté dans un très joli emballage en papier décoré.

Ingrédients : Farine de blé tendre type “0”, chocolat noir 22% (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – lécithine de soja – arôme. Cacao min. 47%), beurre, sucre, jaune d’œuf, levure naturelle (farine de blé tendre type 0, eau), eau, pâte d’orange (zestes d’orange – sirop de glucose-fructose – sucre), miel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, sel, lait entier en poudre, arôme naturel, arôme naturel de vanille.

A déguster au petit déjeuner et au goûter.

Nos engagements :

  • des panettones traditionnels et artisanaux,
  • une recette traditionnelle de grande qualité avec des ingrédients sélectionnés.
  • un panettone moelleux et parfumé.

C’est en plein cœur de la petite ville piémontaise d’Asti que la 5ème génération de la famille Barbero poursuit l’œuvre initiée en 1883 par Melchiorre Barbero autour du nougat artisanal.

Une référence aujourd’hui mondialement connue, malgré des volumes de production confidentiels, grâce à un choix d’ingrédients au plus haut niveau disponible (noisettes AOC du Piémont, pistaches AOC de Bronte, citrons AOC d’Amalfi) et un travail manuel de grand savoir-faire.

Existe aussi en version classique (raisins et fruits confits) avec glaçage noisette 500 gr ou 1kg

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 1752 KJ/ 419 Kcal
  • Matières grasses : 21 gr
    • dont acides gras saturés : 12 gr
  • Glucides : 48 gr
    • dont sucres : 25 gr
  • Fibres : 1.8 gr
  • Protéines : 8.5 gr
  • Sel : 0.36 gr

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