Description

Un pâté 100% Périgord ! Une délicieuse viande de porc mélangée au foie gras d’oie.

Ingrédients : viande de porc 60%, foie gras d’oie 30%, lait, œufs, sel et poivre.

La Ferme de la Garrigue Haute à Prats de Carlux (24), c’est une histoire familiale depuis 7 générations !  Autour d’un savoir-faire artisanal et d’un élevage fermier respectueux des animaux, Florian Boucherie et sa famille élèvent, gavent et transforment eux-mêmes leurs canards de Barbarie et leurs oies de Toulouse. Leurs produits fermiers de qualité sont garantis sans additifs ni colorants. Ils sont fréquemment récompensés dans les meilleurs concours.

La Ferme de la Garrigue Haute produit elle-même ses céréales afin de nourrir les animaux. Ses cultures de maïs, garantit sans OGM, sont utilisées afin d’assurer l’élevage et le gavage des canards et des oies. L’élevage est évidemment pratiqué en plein air sur une surface de 6 ha de parcours.