Rillettes de chapon aux échalotes confites 100gr

7,95

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Description

Une rillette de chapon qui résulte d’une lente cuisson en marmite de la viande (simplement assaisonnée de sel de Guérande et de poivre noir), d’un émiettage manuel et de l’ajout d’échalotes de la maison Boutarin finement émincées et confites.

Ingrédients : chapon (maigre et gras) origine France 89%, échalottes Grisor de la drome confites 10%, sel de Guérande, poivre noir.


Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située à Eancé aux confins du haut Anjou et des portes de Bretagne. Elle propose des recettes audacieuses, du Bio, du Label Rouge, du 100% français, sans additif ni conservateur.

Rillettes de porc, de volaille ou de poularde … Au piment d’Espelette, nature, à la thaï, au poivre rouge de Kampot, à la truffe, au foie gras, au cornichon, … Il y en a pour tous les goûts et c’est excellent !!!

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 1303 KJ/ 314 Kcal
  • Matières grasses : 28 gr
    • dont acides gras saturés : 8 gr
  • Glucides : 2.4 gr
    • dont sucres : traces
  • Fibres : 0 gr
  • Protéines : 20 gr
  • Sel : 1.8 gr

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