Rillettes de Crabe et Fleur de sel 90gr

7,95

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Description

Un tartinable au crabe préparée de la façon la plus simple possible. Cette préparation permet de retrouver en bouche la texture de sa chair fine et savoureuse.
A consommer bien frais sur un toast à l’apéritif.
Ingrédients : filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), crème, chair de crabe 19%, fumet de crustacés, jus de citron, fleur de sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes. Allergènes : poissons, crème, crabe, crustacés.
Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) pendant 3 jours.


L’atelier du Poissonnier est une poissonnerie-traiteur-conserverie située à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la Manche. Son fondateur, Antoine Leclerc, passionné de cuisine depuis son enfance, créé toutes ses recettes avec 2 objectifs : la qualité et le goût. Elles sont élaborées sans conservateur, ni épaississant et avec des produits frais sélectionnés avec soin auprès de partenaires privilégiés.

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 704.9 KJ/ 169.8 Kcal
  • Matières grasses : 12.9 gr
    • dont acides gras saturés : 7.9 gr
  • Glucides : 1.5 gr
    • dont sucres : 1.4 gr
  • Fibres : 0 gr
  • Protéines : 11.8 gr
  • Sel : 0.9 gr

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