Description
Une rillette de poularde festive au cidre de glace. Les meilleures pièces de volaille ont été sélectionnées, assaisonnées puis cuites en douceur pendant plus de 15 heures pour élaborer ces rillettes des plus gourmandes.
Ingrédients : Poularde (maigre et gras) origine France 94%, cidre de glace 5%, sel de Guérande, poivre noir.
Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située à Eancé aux confins du haut Anjou et des portes de Bretagne. Elle propose des recettes audacieuses, du Bio, du Label Rouge, du 100% français, sans additif ni conservateur.
Rillettes de porc, de volaille ou de poularde … Au piment d’Espelette, nature, à la thaï, au poivre rouge de Kampot, à la truffe, au foie gras, au cornichon, … Il y en a pour tous les goûts et c’est excellent !!!
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 1430 KJ/ 344 Kcal
- Matières grasses : 26 gr
- dont acides gras saturés : 8.6 gr
- Glucides : 3.2 gr
- dont sucres : 1.8
- Fibres : 0 gr
- Protéines : 21 gr
- Sel : 2 gr
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