Rillettes Lieu jaune, Sarrasin et Poivre 90gr

5,95

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Description

Une association parfaite entre le lieu jaune, le sarrasin et le poivre blanc de Sarawak.

A consommer bien frais sur un toast à l’apéritif.

Ingrédients : crème (lait), filets de lieu jaune 25,2%, poisson blanc (filet de colin lieu) 24,9%, sarrasin torréfié 1,2%,  concentré de citron, poivre blanc de Sarawak 0,17%, sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) pendant 3 jours.


L’atelier du Poissonnier est une poissonnerie-traiteur-conserverie située à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la Manche. Son fondateur, Antoine Leclerc, passionné de cuisine depuis son enfance, créé toutes ses recettes avec 2 objectifs : la qualité et le goût. Elles sont élaborées sans conservateur, ni épaississant et avec des produits frais sélectionnés avec soin auprès de partenaires privilégiés.

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 749.1 KJ/ 180.5 Kcal
  • Matières grasses : 14.1 gr
    • dont acides gras saturés : 9.3 gr
  • Glucides : 3.1 gr
    • dont sucres : 2 gr
  • Fibres : 0 gr
  • Protéines : 10.2 gr
  • Sel : 1 gr

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