Tartinable Aubergine, Ail et Noix 110gr

5,75

Producteur : Rue Traversette (34)

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Description

Un tartinable à l’aubergine associé au croquant de la noix. La pointe d’ail et quelques épices venant relever délicatement le tout.

A déguster à l’apéritif sur du pain avec quelques fines tranches de magret de canard.

Ingrédients : aubergine (61%), ail (14%), oignon, huile d’olive, vin rouge, noix (3,5%), sel, paprika, tandoori, colombo. Traces possibles d’arachide et de fruits à coque. Sans additif, ni conservateur.


Créée en 2005 et située entre Béziers et Montpellier, Rue Traversette est une conserverie artisanale où les maîtres mots sont “le goût, les idées et la bonne humeur”. Pour crée ses recettes, Stéphane Strobl part d’un légume ou d’un fruit et imagine une façon de le travailler. En se rendant chez son primeur et en flânant devant les étals, il imagine des associations surprenantes mais délicates grâce à une formidable imagination et un palais acéré.

Des fournisseurs sélectionnés avec soin en circuit-court qui donnent de délicieux produits. A partager en famille ou entre amis au cours de l’apéritif, un repas ou même un apéro-dînatoire.

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 470 KJ/ 112 Kcal
  • Matières grasses : 8.5 gr
    • dont acides gras saturés : 0.9 gr
  • Glucides : 4.4 gr
    • dont sucres : 2.7 gr
  • Fibres : 0 gr
  • Protéines : 2.3 gr
  • Sel : 0.8 gr

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