Description

Un vin rouge suave, dense et complexe. Au nez, des arômes de poivre noir avec une pointe de cacao mêlée harmonieusement à des fruits noirs (myrtille, mûre, …) et à une touche d’orange sanguine. En bouche, on trouve des arômes de tabac blond, de prune, d’ente, de cerise noire avec une touche vanillée.

Cépages : 100 % merlot – vin élevé en foudre pendant 15 mois. Contient des sulfites.

Degré : 14% vol.

Le Château Montplaisir, c’est quelques hectares en plein cœur du Bergeracois avec une riche histoire. Le vignoble a ainsi été implanté en 1917 par la famille Collet et connu son apogée dans les années 1950. Vendue aux enchères en 1978, la propriété est acquise à cette époque par Marie-Françoise Jean, fille de vigneron négociant à Saint Emilion et Jean-Louis Blanc, fils de viticulteur charentais. Ils vont ensuite lui redonner toute sa beauté et son potentiel. A ce jour, Charles poursuit le travail de ses parents avec autant de passion.

Son crédo : “moins mais mieux”. Toutes les vinifications se font sur place et les meilleurs “jus” sont élevés en barrique de chêne français pour donner complexité et souplesse aux vins.