Description

Le Whisky Lascaw 15 ans d’âge reposent sur 3 éléments :

• sa composition à base exclusive de whisky de malt écossais,
• son vieillissement pendant 15 ans,
• son affinage ultime par un passage en fûts de chêne ayant contenu un apéritif typique du Périgord au parfum de truffe.

Nez : notes de fruits et d’épices, nuances boisées puis léger parfum de truffe

Corps : charpenté et bien équilibré.

Palais : complexe et enrobant.

Finale : intense et vanillée

Contenance : 70 cl

Degré : 40 % vol.

La Distillerie du Périgord est issue de la Distillerie Lapouge fondée en 1860 par Emile Lapouge.

Réputée pour la qualité de ses eaux-de-vie de fruits, la distillerie se développe à partir des années 80 dans le traitement des fruits à l’alcool. La distillerie acquiert ses lettres de noblesse à travers un savoir gastronomique, un terroir réputé, la compétence d’hommes passionnés, la recherche de matières premières de très bonne qualité gustative et la maîtrise des process de macération et de distillation.