Description

Ce whisky irlandais de la distillerie West Cork a vieilli dans des fûts de sherry oloroso. Il a ensuite été affiné pendant près de 6 mois dans des fûts de chêne brûlés avec de la tourbe locale de la région de Glengarriff.

Ce single malt intègre parfaitement la tourbe pour arriver à un whisky complexe marqué par des arômes de baume du tigre, d’huiles essentielles et d’épices. On y trouvera également une pointe d’anis et d’herbes fraîches.

Nez : Fruité et herbacé. Herbes fraîches, fruits secs, tourbe végétale

Bouche : Doux et tourbé. Tourbe grasse, orge maltée, épices

Finale : Persistante, sur le végétal et la fumée.

Type : Single Malt

Pays : Irlande

Contenance : 70 cl

Degré : 43 % vol.