Description

Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s’utilise avec du sucré ou du salé.

Attention de ne pas le confondre avec le “mélange 4 épices”, composé lui de poivre noir, de noix de muscade, de clou de girofle et de cannelle.

Ingrédients : Anis vert, fenouil (non UE), coriandre, cannelle, clou de girofle.

Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L’entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c’est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d’épices et de condiments s’effectuent.

Un objectif : apporter ces produits d’excellence dans votre cuisine, que vous soyez un cuisiner amateur ou confirmé.