Description
La crème d’asperges blanches à la truffe d’hiver du Périgord sera idéale avec des pâtes fraîches ou en risotto. Froide, elle sera parfaite pour un apéro chic sur des toasts grillés ou dans une verrine.
A conserver au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.
Ingrédients : asperges 62% (origine non UE), pommes de terre, oignons, huile de tournesol, crème fraîche (Lait), arôme, truffes du Périgord 1,1% (Tuber Melanosporum), amidon, sel, poivre, acidifiant : acide lactique.
L’Épicurien est une entreprise fondée il y a plus de 30 ans par Bernard Le Gulvout, maître artisan confiturier. Elle fabrique de merveilleuses confitures et des tartinables sucrées ou salés de manière authentique et artisanale.
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 772 KJ/ 187 Kcal
- Matières grasses : 17 gr
- dont acides gras saturés : 3.5 gr
- Glucides : 5.9 gr
- dont sucres : 2.2 gr
- Fibres : 0 gr
- Protéines : 2.5 gr
- Sel : 0.97 gr
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