Description

Une sauce onctueuse et composée de 10% de foie gras de canard. Un régal pour sublimer vos viandes blanches ou rouges.

Se conserve 4 ans après fabrication. A réchauffer à feu doux dans une casserole.

Pour accompagner un magret de canard grillé, un filet de bœuf, un tournedos, une caille rôtie, des escalopes de poulet ou des pâtes.

Ingrédients : bouillon (eau et fonds de volaille), vin blanc, foie gras de canard 10 %, crème fraîche, champignons de paris, carottes, amidon de maïs, sucre, sel, poivre.

La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, « qualité », « tradition » et « terroir » sont les mots clefs de cette conserverie artisanale du Périgord noir. Multi médaillée, notamment au Concours Général Agricole de Paris, la Maison Lembert adhère à l’association Foie Gras du Périgord, ce qui garantit l’origine, la qualité et le contrôle sur les produits.