Description

Vous voulez du fromage de chèvre à l’apéritif ? Découvrez vite les tartinables So’Chèvre !!!

Ici dans sa version betterave et cumin.

Une texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère de chèvre frais. Elle est idéale à tartiner sur des toasts à l’apéritif, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins et même comme ingrédient secret à glisser dans vos quiches et cakes !

Ingrédients : Betterave 55%*, fromage de chèvre frais 33%*, huile d’olive vierge extra*, sel fin de Guérande, vinaigre de cidre*, échalote*, cumin 0,4%*, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Amaltup – So’Chèvre est le fruit du travail de Sébastien Duboc, ingénieur en agriculture. Après différentes expériences agro (équipements de traite, nutrition animale, conseil en élevage) et une aventure d’éleveur-fromager de deux ans, il a eu envie de donner plus de sens à sa passion pour la filière caprine en créant Amaltup.

Dans une démarche engagée auprès de la filière caprine pour valoriser les excédents de lait saisonniers, Sébastien et son équipe crée des produits bio, artisanaux, savoureux et innovants au lait de chèvre bio et français.