Truffe du Périgord 1er choix (entière) 12gr
Le prix initial était : 29,00€.26,10€Le prix actuel est : 26,10€.
Producteur : Conserverie Lachaud (24)
Description
La truffe d’hiver communément appelée « Diamant noir du Périgord » va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos plats et présentations (omelettes, poissons, viandes, …).
Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.
Origine : France
Conseils de préparation :
– Ouvrir le pot au dernier moment afin de profiter de tous les arômes de la truffe
– Utiliser le jus de la truffe dans vos préparations.
L’entreprise Lachaud est une conserverie familiale créée en 1965 par André Lachaud et située dans le Périgord à Saint-Romain-et-Saint-Clément. Spécialiste de la truffe noire du Périgord (la fameuse Tuber Melanosporum), Lachaud garantit depuis maintenant 3 générations des produits sélectionnés avec soin et sans OGM. C’est un savoir-faire artisanal avec des produits récoltés et conditionnés à la main.
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 374 KJ/ 88 Kcal
- Matières grasses : 0 gr
- dont acides gras saturés : 0 gr
- Glucides : 15.7 gr
- dont sucres : <0.1 gr
- Fibres : 0 gr
- Protéines : 6.3 gr
- Sel : 0.3 gr
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