Truffe du Périgord 1er choix (entière) 12gr

26,00

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Description

La truffe d’hiver communément appelée “Diamant noir du Périgord” va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos plats et présentations (omelettes, poissons, viandes, …).

Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.

Origine : France

Conseils de préparation :
– Ouvrir le pot au dernier moment afin de profiter de tous les arômes de la truffe
– Utiliser le jus de la truffe dans vos préparations.


L’entreprise Lachaud est une conserverie familiale créée en 1965 par André Lachaud et située dans le Périgord à Saint-Romain-et-Saint-Clément. Spécialiste de la truffe noire du Périgord (la fameuse Tuber Melanosporum), Lachaud garantit depuis maintenant 3 générations des produits sélectionnés avec soin et sans OGM. C’est un savoir-faire artisanal avec des produits récoltés et conditionnés à la main.

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

  • Energie : 374 KJ/ 88 Kcal
  • Matières grasses : 0 gr
    • dont acides gras saturés : 0 gr
  • Glucides : 15.7 gr
    • dont sucres : <0.1 gr
  • Fibres : 0 gr
  • Protéines : 6.3 gr
  • Sel : 0.3 gr

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