Description
Tablette de chocolat noir – Origine Pérou – 75 % de cacao
Parfums délicats avec de subtiles notes de sucre de canne pour terminer sur un fort goût de cacao.
C’est sans doute le plus ancien cacao récolté par l’homme en Amazonie (Pérou) près de la vallée sacrée des Incas.
Composition : cacao, beurre de cacao, sucre.
Conservation : Température ambiante (entre 16° et 18° C).
Située à Voiron, la chocolaterie Bonnat et Stéphane Bonnat, maître-chocolatier, vous emportent vers un déploiement de saveurs et de plaisir pur. Des fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, du beurre de cacao et du sucre … rien de plus pour faire un excellent chocolat !
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 2501 KJ/ 603 Kcal
- Matières grasses : 46 gr
- dont acides gras saturés : 29.65 gr
- Glucides : 42.6 gr
- dont sucres : 25.9 gr
- Protéines : 8.8 gr
- Sel : 0.01 gr
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