Description

Le Whisky Lascaw 20 ans d’âge est surnommé “Le Whisky des Lions” en référence à son caractère unique, sa puissance aromatique domptée par les temps et sa robe fauve.

Son identité exceptionnelle provient de son vieillissement pendant 20 ans et de son affinage ultime par un passage en fût de chêne ayant contenu notre spécialité du Périgord au parfum de truffe.

Nez : Fragrances de fruits et d’épices au premier nez, nuances boisées puis léger parfum de truffe.

Corps : Équilibré et arrondi par le temps,  il combine puissance et souplesse.

Palais : Complexe, avec des notes de terroir enrichies par un vieillissement fût de chêne ayant contenu notre spécialité du Périgord au parfum de truffe.

Finale : Vanillée avec un subtil retour truffé.

Contenance : 70 cl

Degré : 40 % vol.

La Distillerie du Périgord est issue de la Distillerie Lapouge fondée en 1860 par Emile Lapouge.

Réputée pour la qualité de ses eaux-de-vie de fruits, la distillerie se développe à partir des années 80 dans le traitement des fruits à l’alcool. La distillerie acquiert ses lettres de noblesse à travers un savoir gastronomique, un terroir réputé, la compétence d’hommes passionnés, la recherche de matières premières de très bonne qualité gustative et la maîtrise des process de macération et de distillation.