Description
Une pâte artisanale à la semoule de blé dur et en forme de coquillage (grand format).
Ingrédients : semoule de blé dur, eau de montagne.
Temps de cuisson de 11 à 14 minutes.
Les conchiglioni s’accommodent à toutes les sauces typiques italiennes et peuvent également se farcir (avec de la viande, de la ricotta aux épinards, …).
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 1493 KJ/ 352 Kcal
- Matières grasses : 1.5 gr
- dont acides gras saturés : 0.3 gr
- Glucides : 71 gr
- dont sucres : 4 gr
- Fibres : 3 gr
- Protéines : 13.5 gr
- Sel : 0.01 gr
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