Description

Découvrez ici une délicieuse meringue à la noisette et enrobée de chocolat au lait.

À la fois croquante et avec son cœur fondant, cette meringue porte parfaitement son nom : Le baiser. Elle accompagnera parfaitement votre café, votre thé ou une simple envie de gourmandise !

Ingrédients : Meringue : sucre, noisette en poudre, blanc d’œuf. Chocolat lait 35% : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Sans colorant, sans conservateur, sans additif. 

La Sablésienne est une biscuiterie-chocolaterie artisanale et familiale créée en 1962 et basée à Sablé-sur -Sarthe.

Les ingrédients naturels utilisés (beurre frais, œufs entiers, …) sont travaillés au pétrin. Les biscuits sont ensuite formés, déposés et dorés sur des plaques de métal avant d’être cuits lentement. A la sortie du four, ils refroidissent à température ambiante. Pour terminer, la mise en barquette des biscuits est réalisée à la main.