Description
Cette macération de piment et de gingembre dans un rhum blanc agricole de Guadeloupe fait partie des recettes aux ingrédients détonants.
Le piment apporte ainsi son feu à cette recette arrangée et la chaleur qu’il développe en bouche incite à reprendre de ce « brûlant » cocktail. L’ajout de gingembre avec ses saveurs florales, poivrées et sucrées permet d’adoucir ce rhum arrangé piment.
Une attaque en bouche franche, un gout poivré et une légère saveur exotique sucrée : voilà les arômes que vous trouverez dans cette recette de rhum aux épices.
Degré : 30°
Contenance : 70 cl
Ingrédients : rhum agricole de Guadeloupe, eau, sirop, fruits (10%), épices
A servir bien frais et à déguster en apéritif ou en digestif.
Depuis 2002, Breiz’île élabore des rhums arrangés dans le Finistère. Après une sélection de fruits frais et d’épices, le rhum arrangé est ensuite produit entièrement à la main et de façon artisanale.
Le troisième ingrédient primordial est bien sûr le rhum ! Il est soigneusement sélectionné dans les Antilles françaises. En fonction des rhums arrangés, il sera choisi soit un rhum blanc agricole 55°, soit un rhum vieux de 3 ans d’âge, vieilli en fûts de chêne.
La devise de Breiz’île résume parfaitement cette philosophie : ” Tous les fruits mènent au rhum ! “.
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