Description

Vous voulez du fromage de chèvre à l’apéritif ? Découvrez vite les tartinables So’Chèvre !!!

La trempette au chèvre affiné et à la figue, avec sa texture crémeuse et nappante, propose un savoureux équilibre entre le chèvre affiné et la figue. A l’apéritif, elle accompagne crackers, bâtonnets de crudités, gressins ou encore croûtons de pain grillé.

Ingrédients : Fromage de chèvre frais 19%*, chou-fleur*, figue violette 10%*, huile de tournesol, vinaigre de cidre, sel fin de Guérande, poivre*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Amaltup – So’Chèvre est le fruit du travail de Sébastien Duboc, ingénieur en agriculture. Après différentes expériences agro (équipements de traite, nutrition animale, conseil en élevage) et une aventure d’éleveur-fromager de deux ans, il a eu envie de donner plus de sens à sa passion pour la filière caprine en créant Amaltup.

Dans une démarche engagée auprès de la filière caprine pour valoriser les excédents de lait saisonniers, Sébastien et son équipe crée des produits bio, artisanaux, savoureux et innovants au lait de chèvre bio et français.