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Description
La crème de potimarron à la truffe noire est un met d’exception. L’association et l’équilibre potimarron/truffe sont tout simplement parfaits.
A utiliser froide ou chaude, sur des toasts, en verrine avec un crumble au parmesan, dans des flans salés, des tartelettes, des pâtes, avec les viandes…
Ingrédients : potimarron 85 % (origine UE), huile de tournesol, arôme, truffes noires 1,1% (Tuber Melanosporum), sel, ail, acidifiant : acide lactique, épices.
L’Épicurien est une entreprise fondée il y a plus de 30 ans par Bernard Le Gulvout, maître artisan confiturier. Elle fabrique de merveilleuses confitures et des tartinables sucrées ou salés de manière authentique et artisanale.
Valeurs nutritionnelles
(VN moyennes pour 100 grammes)
- Energie : 527 KJ/ 128 Kcal
- Matières grasses : 12 gr
- dont acides gras saturés : 1,4 gr
- Glucides : 3,1 gr
- dont sucres : 2,9 gr
- Fibres : 0 gr
- Protéines : 0,7 gr
- Sel : 1,1 gr
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